インターナショナルフードマーケット

Hej!!

先日、木曜日から４日間・・・５日間？
街のいろいろなところでフェスティバルが開催されています。

街主催のフェスティバルで
コンサートがあったり、ファミリー向けのスペースがあったり、
サーカスが来ていたり。

私は、インターナショナルフードマーケットだけ見に行ってきました！
ＳＦＩの授業中に、先生とクラスメイトとも一緒に行きましたが、
土曜日にもう一度行きました！

イギリスのお菓子コーナーです。
他にも、イタリア・オーストリア・ドイツ・スペイン・ギリシャ・タイ・フランス・
オーストラリア・トルコ・オランダなどなどいろいろありました！

国によって、売っているものも様々で、ドイツからはソーセージ、ホットドック。
オランダからはチーズとチューリップ
イギリスからは、食器とお菓子
イタリア：ひたすらお菓子

フランスのクレープとガレットを食べましたよ＾＾

お腹すいていて、がっついていたので写真撮るのを忘れましたが。。。

オーストリアコーナー。

どこも美味しそうで、見ているだけでも楽しかったです＾＾

さて、私は明日からバルセロナに行ってきます。
そこでもたくさん食べてきます！！

ブログはしばらくお休みですので、よろしくお願いします！！

コーヒーカップ

Hej hej!

今日はまたまた、食器の紹介です。

と言っても、以前紹介した
ロールストランド(Rörstland)のケーキ皿と同じシリーズのコーヒーカップです。

シリーズ：Forma

このシリーズは、日本でも比較的安く手に入るものです。
２５００円～５０００円くらい。

ケーキ皿なら３０００円くらいでしょうか？

以前、ケーキ皿を４枚手に入れていたのですが、
コーヒーカップを見つけたので、人を呼ぶときにと思って買いました！！

シンプルでかなり気に入っています！

残念ながら、彼はあんまり好きじゃないそうです・・・

なぜなら・・・こういうの、おばあちゃんちにいっぱいあった。
古い感じがする！今のデザインのほうが好き！！

でも、関係ありません。日本の女性はこういうの好きですよね！！！

ね！！！

今日は授業が終わって、ウキウキしながらコーヒーを淹れました＾＾

両親からもらったチョコレートと一緒に。

フィーカ（お茶する）が楽しくなりそうです！

スパイス

Hej Hej!!!


スウェーデンに来てから、ちゃんと料理をするようになりました。

上海で働いていた頃は、２１時までの仕事だったので、
平日の出勤日は料理できなかったし、土日も１９時まで勤務で、
ゆっくりご飯を作る時間がありませんでした。

でも、今は４時半には家に帰れるので、いろいろチャレンジしています！
週末も休みだし＾＾（仕事じゃなくて学校ですが・・）

先日紹介した、インドからのお土産。
スパイス入れに、お土産で貰ったものと、持っていたスパイスを入れてみました。

インドっぽくなりましたーーー！！

真ん中の列一番上から、時計回りに紹介します。

オレガノセサミ（ヨルダンで購入）
カルダモン（インドからのお土産）
クミン（インド）
チキンマサラ（インド）
何とかマサラ（インド）
ベジタリアンマサラ（インド）

そして、真ん中の白いものは
ﾚﾓﾝソルト（ヨルダン）

マサラというのは、カレーになる前の状態の粉のことで、
これに水やクリームなどを足したら、カレーになるそうですよ。

このほかにも、うちの棚にはスパイスがいっぱい。

粉末クミン、月桂樹、シナモンスティック、八角、花椒（四川胡椒）
ガラムマサラ、オレガノ、ローズマリー、ナツメグ、カイエンペッパー
塩、胡椒、バーベキュースパイス、フレンチハーブ、ターメリック、
唐辛子粉、シナモン、乾燥バジル・・・・・

まだまだいっぱい。

ありすぎて、必要なときに見つかりません。。。
とにかく、頑張っていろいろ使ってみたいと思います。

今日はインドカレーにしようかな？

きのこ/ アンズダケ

Hej!!

最近は雨の日が多いので、森にもやっとキノコが生えてきました。
スウェーデンではKantarell (カンタレル)というきのこが
よく食べられています。

日本名：アンズダケ

このキノコは、香りも色も独特なので、
他のキノコと見間違えることはあまりありません。

見間違え易いキノコも、毒がないので安心。

ということで、昨日はキノコ狩りに行ってきました。
なかなか見つからなくて、半ば諦めた頃に
見つけました！！

まあまあの量、採れましたよー＾＾

カンタレルソース：バターで炒めたアンズダケに、クリームと塩コショウで味付け。
　　　　　　　　ステーキのソースになります。

パスタ：上のカンタレルソースをパスタにかけても美味しいです！
　　　　味付けに、少しハーブを足すと良いですよ～＾＾

他にも、炒めたカンタレルをトーストにのせて食べても美味しいです。
スープにしても、ポテトグラタンに入れても。

いろいろ楽しく、美味しく食べることが出来ます！！

今日、また探しに行ってくる予定です＾＾

リンゴン

Hej!!

今日、久しぶりに森に行ってきました。
新しいコンデジを買ったので、どんな写りになるのか試したかったのです！！
それに、最近は忙しかったし、雨続きだったし・・・

２、３週間ぶりくらいのお散歩になってしまいました。

行った所は、いつものお散歩コースです。

以前ラズベリーやブルーベリーを摘んだところです。
時期は過ぎちゃったけど、まだまだ残っていましたよ～＾＾

そして、今回はリンゴンベリー！！

いい感じに色がついていましたー！
リンゴンベリーは、すっぱいのでこのまま食べずに、
コンポートやジャムにします。

有名な食べ方は、スウェーデンミートボールですよね。
ＩＫＥＡで食べたことがある方も多いかと思います。

ジャムとミートボール？合うの？って最初は思いましたが、
これが意外と美味しいんですよね！

他のお肉料理でも合うし、パイやケーキにしても美味しいそうですよ。
いっぱい採れたら、やってみたいと思います。

今回は、袋を持っていかなかったので、あまり摘んできませんでしたが、
近いうちにまた行こうと思います。
天気がよければ・・・

天気予報によると、明日、土曜は雨です。残念。

そして、道の途中で・・・

こんなものを見つけました。
何これ？？？

危なそうな感じだったので、触りませんでしたが・・・

何これ？

おみやげ from インド

Hej hej!

今日はタイトルの通り、インドからのおみやげについて。
彼が、２ヶ月間インターンシップでインドに行っていて、
この間ついに帰ってきました！！

たくさんのおみやげと一緒に！！！
お土産を待ってたのーーー（笑）

さ、これは何でしょう。

って、これだけでは分かりませんよね。
中身はこんな感じです↓

さてさて、わかりましたか？
インドといえば、カレーですよね！

カレーは何から作りますか～？

たくさんのスパイスからですね。
って事で、これはスパイス入れです！

ターメリック、クミン、パプリカの粉末、唐辛子、
ガラムマサラ、カルダモン・・・

いろいろ混ぜ合わせて、好みの味付けでカレーを作ることが出来ます。
スパイス入れと一緒に、クミンシードとカルダモンも買ってきてくれたので
早速入れようと思います！

以前、ヨルダン旅行の際に買ってきたスパイスもあるので、
それも移し変えようかな。

ちなみに・・・ヨルダン旅行について書いたブログもありますので、
興味があればこちらもよろしくお願いします＾＾
（英語で書くのが面倒になったので、書くのを辞めたブログですがｗｗｗ）


ま、料理する時の楽しみが増えたので良しとしますー＾＾

ザリガニパーティー！！

Hej!!

スウェーデンの夏も終わりにさしかかっています。
とは言え、まだ暖かいですが＾＾

８月が過ぎると、スーパーなどお店にザリガニが出てきます。
そして、私もザリガニを堪能しました！！

ザリガニと一緒に、バゲットやトーストを食べ、
ウォッカのような強いお酒も一緒に飲みます。

乾杯の前には、かならずみんなで歌をうたいますよ～＾＾
今回は３人だけの食事だったのですが、私も、一緒に歌いました！！

乾杯前の歌っていいですね！
今はまだ、２、３曲くらいしか覚えていないので、
はやくいろいろ覚えたいです。

ＩＫＥＡにも、ザリガニが売っていたり
ザリガニパーティーをやったりしているので、
是非、行ってみるといいかもしれません！

おまけ↓かわいいザリガニちゃん（笑）

学校

Ｈｅｊ！

今日は学校事情について・・・
スウェーデンに来たら、ほとんどの人がスウェーデン語を勉強します。
（もちろん、長期滞在者のみですが）

スウェーデン語学校は基本、無料で入ることが出来ます。
とりあえず、基本の学校を紹介します↓

・ＳＦＩ（移民のためのスウェーデン語学校）
・大学　（スウェーデン語講座）
・専門学校（ＳＦＩとほぼ同じです）
・Yrkessvenska（仕事のためのスウェーデン語講座）

などなど、いろいろあります。
そんな中、多くの人がまずＳＦＩに入ります。

聞いた話によると、先生や授業の質などは学校によってかなり違うそうです。

ＳＦＩには４つのレベルがあります。
レベルわけは、聞いた話ですので、正しいかどうか微妙です＾＾；
だいたいの参考までに。。

Ａクラス→母国での教育が約５年未満
Ｂクラス→（同じく）約１０年未満
Ｃクラス→（同じく）Ｂ以上の教育を受けている人
Ｄクラス→ナショナルテストＣレベルを終えた人。（つまりＣレベルを合格した人）

私は、８月１日からＤクラスに行き始めたところです。

日本人はどうしているかと言うと・・・Ｃクラスから入ります。

同じレベルでも、１Ｃ、２Ｃ，３Ｃなどなど、ここでもレベルがわかれています。
３Ｃが一番進みが速いクラスで、今まで知り合った日本人の方は
みんな３Ｃからスタートしています。

１Ｃや２Ｃには、Ａクラス、Ｂクラスから上がってきた人が多いようです。

そして、Ｄクラスの最後に受ける卒業テスト（ナショナルテスト）に合格すれば、
無事ＳＦＩは卒業です。


そしてもうひとつ、
私はYekessvenska/　ﾕﾙｹｽｽﾍﾞﾝｽｶ
に行っています。
Ｗスクールです＾＾

上にも書いたとおり、仕事のためのスウェーデン語学校です。

ここに行くためには、まず職安(Arbetsförmedlingen) に登録します。
私は、ＳＦＩのＣクラスに行き始めて、２ヶ月半たったくらいに登録しにいきました。
少しスウェーデン語が出来たほうが良いかな～と思ったので＾＾；


ちなみに、学校によってやっていることがかなり違うみたいです。
私の行っている学校は残念ながら・・・ただ毎日ひたすら新聞を読んで終わり。

ところが、７月末からなんと！
「スウェーデン語トレーニング」というプログラム（Praktik / プラクティック）
が始まり、セカンドハンドのお店で、午前中３時間働いています。

これは、授業の一環なのでお金は貰っていません。
（Yrkessvenskaに行くと、半日１００ｋｒが社会保険庁からもらえるので、
それは貰っています）

なので、今は
午前中→セカンドハンドショップで働く（３時間）
午後→ＳＦＩの授業（３時間半）

って感じで、なんだかんだ忙しくしています。
仕事にも慣れてきて、やっと落ち着いてきました！

しかも、トレーニングの身でありながら、社割りが聞くので
３０％オフで買い物ができます！！！

これにはテンションが上がりました！！

と、今はこんな感じで学校に行っています。
ＳＦＩを卒業すると、ＳＡＳに行くことが出来ます。
スウェーデン語の授業はもちろん取らなくてはいけませんが、
他にも、自分の興味のある科目を受講することもできるそうですよ。

そして、ＳＡＳを卒業すると、スウェーデンの高卒と同じレベルとして、認めてもらえるそうです。

道のりは長いですね。。。
日本語だって、知らない言葉がいっぱいあり、
留学して身につけた中国語だって完璧じゃない。

言語を完璧に習得するのは無理だと分かっているので、
自分なりに、楽しみながら頑張りま～す\^^

長くなっちゃいました。
ではでは、おやすみなさい☆

コンサート / マイア・ヒラサワ

Ｈｅｊ　Ｈｅｊ！

今日は、久しぶりに雑貨以外のお話を・・・

先日、Norrköping / ノルシェーピン
という街まで遊びに行ってきました。

目的は、マイア・ヒラサワのコンサートです！！

マイア・ヒラサワ：
日本人の父、スウェーデン人の母をもつ、スウェーデン出身の歌手。
日本では、九州新幹線の開業ＣＭや、
花王のエッセンシャルなどのＣＭソングにも使われていますよ～＾＾
もうすぐ、日本でコンサートツアーがありますね！


私が行ったコンサートは、入場料が無料。
約１時間、楽しんできましたよ！

コンサートは２１時からで、帰りのバスの時間が２２時１５分。
フリーのコンサートなので１時間くらいで終わるかな～
と思っていたのですが、
残念ながら最後までいられませんでした・・・

住んでいる街が違うので、どうしてもこの時間に帰らなければいけませんでした。
次の日も朝から学校だったし。。。

超残念。

私が帰った後、何曲やったんだろう・・・

でも、絶対また聞きに行きます！！！
本当に良かったです！

（携帯で撮ったので、画像が悪いです・・・＾＾；）

一番好きな曲、「Gothenburg」も歌ってくれたし、
何より始る前の、リハーサルも見ることができました！！
コンサート中は一番前、もう触れそうなくらい！

小さな広場でやったので、本当はもっと前にいけたのですが、
恥ずかしくていけませんでした（笑）

今度チャンスがあれば、もっと前にいってみようと思います！
ありがとう、マイア！！！！

フリーペーパー

Ｈｅｊ！ヘイ！

今日は、先日雑貨屋さんでもらったフリーペーパーについて。

なんと、なんと
マリメッコのフリーペーパーですよ～。

こんなに可愛いくて、本当にタダなのか、不安になりました。

なので、ちゃんとお店の人に確認しました（笑）

中身はとてもシンプルで、服やらバックやら、食器やらが少しだけ載っています。
私は、表・裏表紙のマリメッコの柄が欲しかったので貰ってきました。

もう１部貰ってくればよかったな。
表紙を切り抜いて、何か作れそう！！！

それにしても、さすがマリメッコ。
フリーペーパーまで可愛いです！

北欧食器/グスタフスベリ

Hej!

最近書くことといえば、食器や雑貨ばかり・・・
セカンドハンドめぐりも、そこそこにしないと＾＾；

と言いながら、新しい仲間の紹介です。
前回のロールストランドのお皿を買ったところで、
一緒に購入した、グスタフスベリ。

こちらは、グスダフスベリ１５０周年を記念して作られたお皿です。

オールドグスタフスベリ/クングリガスロット（王宮）シリーズのケーキ皿です。
コーヒーカップもあり、どっちにしようか
かなり考えて、こっちにしました。
１枚２０ｋｒで２枚購入。

コーヒーカップは小さめで、ミルクを入れる私には、
ちょっと足りないかな・・・と思いお皿を購入。

花柄が可愛らしいです。
食べるときに、使いにくそうなので、使わずにただ持っている予定。
完全な自己満足です（笑）

ちなみに・・・
これは、１７ｃｍのお皿ですが、２４．５ｃｍのお皿もあり、
中心の絵が違います。
サイズや形によって、中心の絵が変わるので、それもおもしろいです＾＾

良いものを安く購入できるので、
しばらくセカンドハンド屋めぐりが続くと思います（笑）

北欧食器

Hej Hej!

以前も書きましたが、
セカンドハンドショップにハマッておりまーす！

またまた買ってしまいました。

Rörstrand/ロールストランド
（スウェーデン語風の発音にすると、ローシュトランド）

日本での人気どころは、ロールストランドの"モナミ"シリーズや、"クリナラ"シリーズでしょうか。
でも、そういう物はやっぱりこっちにも売っていません。

新品なら普通の食器屋さんに置いてありますが、
セカンドハンドには出ていません＾＾；残念。

今回買ったのはこちら！

ロールストランドのフォルマというシリーズのケーキ皿です。
一枚２０ｋｒで、４枚買いました＾＾
日本で買うと、１枚２５００円くらい～でしょうか。

セカンドハンドとはいえ、傷もほとんどなく、新品に近い状態でした。
なので、かなりお買い得？

お皿のふちに薄っすら入っている模様も可愛いです＾＾
またまた、お気に入りが増えました！！


夏は外でやっている、蚕の市もあるので、そちらも楽しみです＾＾